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18561321836
品牌 | 聚創環保 | 價格區間 | 面議 |
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產地類別 | 國產 |
一、產品介紹
1、原理及適用范圍
沙門氏菌屬腸道細菌科,包括那些引起食物中毒、導致腸胃炎、傷寒和副傷寒的細菌。能引起食物傳播性疾病,近年來,已經成為常見的食物中毒原因。腸炎沙門氏菌感染通常源于奶制品、禽產品和肉產品;雞肉和雞蛋尤其是高風險食品。沙門氏菌感染的癥狀通常是腸胃出現問題,包括惡心、腹部絞痛、嘔吐和腹瀉,一般*多持續7天。在免疫力低下的人群中,如果不及時服用抗生素類藥品,沙門氏菌感染將導致生命危險。沙門氏菌檢測板含有選擇性培養基、沙門氏菌*辛酯酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠,運用微生物檢測板專有技術,做成一次性快速檢驗產品,一步培養15~24 h就可確認是否帶有沙門氏菌,非常適合各級檢驗部門和食品企業使用。執行標準:中華人民共和國國家標準《食品安全國家標準 微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗》(GB 4789 .4)。
2、操作方法
2.1 樣品(pin)處(chu)理:取(qu)樣品(pin) 25 mL(g)放入含有(you)225 mL滅菌磷酸(suan)緩沖液(或(huo)生(sheng)理鹽水(shui))的(de)取(qu)樣罐或(huo)均質袋內(nei),制(zhi)成(cheng)1:10的(de)樣品(pin)勻液。根據樣品(pin)污染(ran)程度及檢驗需(xu)要,可進(jin)一步制(zhi)成(cheng)10倍遞(di)增的(de)樣品(pin)稀釋液。
2.2 接種:將沙門氏菌檢測板置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL樣品勻液滴加到檢測板內,迅速貼好上層膜并水平晃動檢測板,待樣品勻液均勻吸附在濾紙上,靜置10 s左右,待樣品勻液被吸附在濾紙上。每個稀釋度接種兩片。
2.3 培養:將檢測板疊在一起,倒置(zhi)放于培養箱(xiang)內。36℃±1℃,培養15~24 h。
3、結果判讀
對檢測板進行觀察,呈紫(zi)紅色的(de)(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)落(luo)(luo)為沙門氏菌(jun)(jun)(jun);呈藍色的(de)(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)落(luo)(luo)為其(qi)(qi)他菌(jun)(jun)(jun)群。出現陽(yang)性菌(jun)(jun)(jun)落(luo)(luo)的(de)(de)(de)樣本,*好用其(qi)(qi)他更為可靠的(de)(de)(de)方(fang)法進行驗(yan)證,或(huo)者至少要再取樣重復檢驗(yan)一(yi)次。
4、附加說明
4.1 有關驗證(zheng)試驗表明(ming),接種(zhong)純菌(jun)(jun)種(zhong)(包括硫(liu)化(hua)氫陰(yin)性菌(jun)(jun)株)可以(yi)產(chan)生典(dian)型的紫紅色菌(jun)(jun)斑,其他腸(chang)桿菌(jun)(jun)呈藍色,葡萄球(qiu)菌(jun)(jun)不生長。
4.2 注意使(shi)用過的(de)檢測板(ban)上(shang)帶有活(huo)菌,需及時按照生物(wu)安全廢棄(qi)物(wu)處理(li)原則進行處理(li)。