服務熱線
18561321836
微生物大腸菌群檢測板
更新時間：2018-01-10
訪問次數：1048
微生物大腸菌群檢測板含有選擇性培養基、大腸菌群特異性酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠，運用微生物檢測板專有技術，做成一次性快速檢驗產品
| 品牌 | 聚創環保 | 價格區間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 產地類別 | 國產 |
一、微生物大腸菌群檢測板產品介紹
1、微生物大腸菌群檢測板原理及適用范圍
大腸(chang)菌(jun)(jun)群(qun)是(shi)評價(jia)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生質量的(de)(de)重(zhong)要指(zhi)標之一，目前已被廣泛應用于(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生檢(jian)驗工作中(zhong)。大腸(chang)菌(jun)(jun)群(qun)多存(cun)在于(yu)溫(wen)血動(dong)物糞便(bian)、人類經(jing)常活(huo)動(dong)的(de)(de)場所以及(ji)(ji)有糞便(bian)污染(ran)的(de)(de)地方(fang)，大腸(chang)菌(jun)(jun)群(qun)數的(de)(de)高低，表明(ming)了食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產過(guo)程(cheng)中(zhong)受污染(ran)的(de)(de)程(cheng)度。大腸(chang)菌(jun)(jun)群(qun)檢(jian)測(ce)板含有選擇(ze)性培養基(ji)、大腸(chang)菌(jun)(jun)群(qun)特異性酶的(de)(de)顯色指(zhi)示劑和高分(fen)子吸水凝膠，運用微(wei)生物檢(jian)測(ce)板專有技術，做成一次(ci)性快速檢(jian)驗產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。本產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)適合于(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)(ji)原料(liao)中(zhong)大腸(chang)菌(jun)(jun)群(qun)的(de)(de)計數，如消毒(du)牛(niu)乳、冷飲(yin)和調味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等樣(yang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)檢(jian)測(ce)，也可用于(yu)表面的(de)(de)衛生檢(jian)測(ce)。
執行標準：中(zhong)華人民共和國國家標準《食品安全國家標準 食品微(wei)生物(wu)學檢(jian)驗 大腸(chang)菌(jun)群(qun)(qun)計(ji)(ji)數(shu)》（GB 4789.3）；中(zhong)華人民共和國出入境檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)行業標準《食品中(zhong)大腸(chang)菌(jun)群(qun)(qun)和大腸(chang)桿菌(jun)快速計(ji)(ji)數(shu)法——PetrifilmTM 檢(jian)測板(ban)法》（SN/T 1896）。
2、操作方法
2.1 樣(yang)品(pin)處理：取樣(yang)品(pin) 25 mL（g）放入(ru)含有225 mL滅菌磷(lin)酸(suan)緩沖液(ye)（或(huo)生(sheng)理鹽水）的(de)取樣(yang)罐(guan)或(huo)均(jun)質袋內，制成1:10的(de)樣(yang)品(pin)勻液(ye)，根(gen)據樣(yang)品(pin)污染程度及(ji)檢驗需(xu)要，可進(jin)一步(bu)制成10倍遞增的(de)樣(yang)品(pin)稀釋液(ye)。
2.2 接(jie)種：一般食(shi)品(pin)選(xuan)2～3個適宜的稀釋(shi)(shi)度(du)進行(xing)檢(jian)(jian)測(ce)，含(han)菌(jun)(jun)量(liang)少的液(ye)體(ti)樣(yang)品(pin)（如飲(yin)用純水(shui)(shui)和礦泉水(shui)(shui)等(deng)）可直接(jie)吸取原液(ye)進行(xing)檢(jian)(jian)測(ce)。將大腸菌(jun)(jun)群檢(jian)(jian)測(ce)板置于平坦實驗臺(tai)面，揭開上(shang)層膜(mo)(mo)，用無菌(jun)(jun)吸管吸取1 mL樣(yang)品(pin)勻液(ye)滴(di)加到(dao)檢(jian)(jian)測(ce)板內(nei)，迅速貼好上(shang)層膜(mo)(mo)并水(shui)(shui)平晃動檢(jian)(jian)測(ce)板，讓樣(yang)品(pin)勻液(ye)均勻吸附(fu)在(zai)濾紙上(shang)，靜置10 s左右，待樣(yang)品(pin)勻液(ye)被吸附(fu)在(zai)濾紙上(shang)。每個稀釋(shi)(shi)度(du)接(jie)種兩片。做好空白陰性(xing)對照(zhao)。
2.3 培養： 將檢測板(ban)疊在一起，倒置放于培養箱內。培養溫度為36℃±1℃，培養15～24h。
3、結果判讀
培養后(hou)紙片(pian)上的藍色菌(jun)(jun)落(luo)為大腸(chang)菌(jun)(jun)群菌(jun)(jun)落(luo)群，選擇(ze)菌(jun)(jun)落(luo)數適中（15～150CFU）的紙片(pian)進行計數。
兩個檢測板的平均菌(jun)落數(shu)乘(cheng)以稀釋倍數(shu)即(ji)為(wei)每克（或每毫升）樣品中的大腸(chang)菌(jun)群菌(jun)落行程單(dan)位數(shu)。
如果所有的(de)(de)稀(xi)釋(shi)度檢測(ce)板(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)菌落數(shu)(shu)(shu)都小于15CFU，則計數(shu)(shu)(shu)稀(xi)釋(shi)度較低的(de)(de)檢測(ce)板(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)平均菌落數(shu)(shu)(shu)乘(cheng)以稀(xi)釋(shi)倍數(shu)(shu)(shu)報告(gao)；
如(ru)果(guo)所有(you)的稀釋度的檢測板上均無(wu)菌落生長，則(ze)以小(xiao)于1乘以較低稀釋倍(bei)數報告；
如果(guo)較高稀釋倍數大于150CFU的檢測板時(shi)，可計數一半或(huo)者(zhe)1/4，然后再乘以(yi)2或(huo)者(zhe)4，即(ji)為檢測板上估(gu)算(suan)的菌落數。
報告單位以CFU/g（或CFU/mL）表示。
4、附加說明
4.1大(da)腸菌群檢測(ce)(ce)板不但可(ke)以大(da)大(da)縮(suo)短(duan)檢測(ce)(ce)時(shi)間，而(er)且(qie)檢測(ce)(ce)結果與傳統方(fang)法很接(jie)近，符合(he)率可(ke)達90％左右(you)。
4.2 如果樣(yang)品的酸堿(jian)度(du)pH 7.0以下時，應先用滅過菌的堿(jian)性溶(rong)液（如1 mol/L NaOH）調節(jie)到pH6.5～7.5。
4.3 注意使用(yong)過的檢測板(ban)上帶有(you)活(huo)菌，需及時按(an)照生(sheng)物安全廢棄物處理原則進行處理。
上一篇： 大腸桿菌大腸菌群檢測板
下一篇：糞鏈球菌檢測板