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全自動食品安全快速檢測儀
發布時間： 2019-07-31 點擊次數： 1122次根據2019年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、豆制品、糕點、餐飲食品、食用農產品等11類食品698批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品673批次、不合格樣品25批次，檢出微生物、農獸藥、有機污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標等問題。
食(shi)品(pin)安(an)全(quan)是指食(shi)品(pin)無(wu)毒、無(wu)害(hai),符合應當有的營養要求(qiu),對人(ren)體(ti)健(jian)康不造成任何急性、亞急性或慢性損傷(shang)。根(gen)據《紐約時(shi)報》的定義,食(shi)品(pin)安(an)全(quan),食(shi)品(pin)安(an)全(quan)是“食(shi)物中有毒、有害(hai)物質(zhi)對人(ren)體(ti)健(jian)康影(ying)響的公共衛(wei)生問題(ti)”。
食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。
近年來(lai),隨著市場經濟(ji)的(de)(de)快(kuai)速(su)發展,人(ren)們的(de)(de)消費(fei)能力顯著提高,社會越來(lai)越關注食品(pin)(pin)安全(quan)。食品(pin)(pin)安全(quan)不僅是代表一個干凈,衛生,健康(kang)的(de)(de)消費(fei)環境,是社會物(wu)質文(wen)明的(de)(de)標志(zhi)和公共(gong)管理體系的(de)(de)完整(zheng)性。一般來(lai)說,食品(pin)(pin)安全(quan)是一個復雜的(de)(de)概念,豐(feng)富(fu)的(de)(de)內容和廣泛的(de)(de)水平參與食品(pin)(pin)加工(gong)、食品(pin)(pin)營(ying)養、食品(pin)(pin)衛生,以(yi)及原料(liao)種植、食品(pin)(pin)運輸、成品(pin)(pin)銷售和一系列的(de)(de)過程(cheng)。環境污染問題(ti)和商(shang)人(ren)的(de)(de)心理問題(ti)逐漸進(jin)入食品(pin)(pin)安全(quan)問題(ti)占了(le)上(shang)風,特別(bie)是在三(san)聚氰胺事(shi)件之后。
現(xian)下(xia)，為了保證(zheng)食(shi)品安全(quan)(quan)，無論(lun)是生產企業還是監管部門，都(dou)致力于建設(she)完善的(de)質量安全(quan)(quan)控制體系，利用食(shi)品安全(quan)(quan)檢測(ce)儀設(she)備及時對食(shi)品原料或產品進行檢測(ce)。如今(jin)市面上食(shi)品安全(quan)(quan)檢測(ce)儀設(she)備的(de)種類也非常豐富(fu)，常見的(de)有分(fen)光(guang)光(guang)度儀器、原子熒光(guang)光(guang)譜儀、電化學(xue)分(fen)析儀器、原子吸收光(guang)譜儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等。
關于原子吸收光譜儀
原子吸收光譜儀可測定多種元素，火焰原子吸收光譜法可測到10-9g/mL數量級，石墨爐原子吸收法可測到10-13g/mL數量級。其氫化物發生器可對8種揮發性元素汞、砷、鉛、硒、錫、碲、銻、鍺等進行微痕量測定。
在食品快檢的市場需求持續擴大的當下，相關設備制造商要加快自主創新的腳步，將科研成果投入到實際應用中，加速食品快速檢測市場的成長，完善食品安全監管體系。
食品安全消費提示：
一：營業執照,注意是否有經營者,其主體資格是否合法。
二：注意食品包裝的標識是否齊全,注意食品包裝的商品名稱,是否具表顯示,凈含量的勝利、工廠、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。三：注意食(shi)品的生(sheng)產(chan)日期(qi)、保質量(liang),期(qi)間注意食(shi)品保質期(qi)是否超(chao)過了。
四：注意區分產品的標簽認證標志。
五：食品的外觀顏色太鮮艷了,不要被漂亮的食品所迷惑。
六：看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。
七：看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“*”食品。
八：購買肉制品、腌臘制品到規范的市場、“放心店”購買，慎購游商（無固定營業場所、推車銷售）銷售的食品。
九：妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據．
十：不購買和食用三無產品----------------------------------------------------------------------
聚創環保生產的JC-12E多功能食(shi)(shi)品安全檢(jian)測(ce)儀可(ke)快速檢(jian)測(ce)各(ge)類(lei)食(shi)(shi)品中的農殘、二氧(yang)化硫、亞(ya)硝酸鹽、過氧(yang)化苯甲酰、病害(hai)肉、揮發性鹽基氮、醬(jiang)油總(zong)酸、食(shi)(shi)醋(cu)總(zong)酸、雙氧(yang)水、甜蜜(mi)素(su)、酸價、過氧(yang)化值、重金屬(shu)鉛等80余(yu)項目，儀器預留其(qi)他項目檢(jian)測(ce)程(cheng)序和端口，根據(ju)日后需求可(ke)增加(jia)檢(jian)測(ce)項目。
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